Deux établissements montréalais, le bistro Beaufort à la Plaza Saint-Hubert et Les Malins sur l'avenue du Mont-Royal, rejoignent la Brasserie T ! de Normand Laprise en fermant leurs portes.
Selon Martin Vézina de l'ARQ, cette série de fermetures pourrait se propager. Les restaurateurs font face à d'énormes défis financiers : coûts alimentaires et salariaux en hausse, chute de fréquentation depuis l'été, et une dette persistante post-pandémie.
Pour survivre, beaucoup doivent renégocier le prêt d'urgence de 40 000 $ octroyé par le gouvernement fédéral, échéant le 18 janvier, mettant en lumière les obstacles continus dans ce domaine économique.
