Une grande boulangerie québécoise a été majoritairement acquise par trois actionnaires
Swander Pace Capital (SPC), la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ), et les Partenaires d'investissement Roynat ont récemment pris le contrôle majoritaire de la Boulangerie St-Méthode, établie en Chaudière-Appalaches.
Fondée en 1947 par Joseph Faucher et Mariette Robert, la boulangerie se classe comme la deuxième plus grande productrice de pain au Québec.
Dirigée par Benoit Faucher, cette acquisition a pour but d'assurer la durabilité de l'entreprise tout en respectant ses racines familiales.
Benoit Faucher, en prévision de sa retraite, agira en tant que conseiller pendant la période de transition, tandis que Carl Pouliot est nouvellement promu directeur général.
La compagnie est principalement centrée sur la production de pain tranché et active sur le marché québécois, la boulangerie envisage de diversifier sa gamme de produits dans le cadre de cette collaboration. Ce projet, offre des opportunités d'expansion, notamment en Ontario et dans le nord-est des États-Unis.
La CDPQ, associée à SPC et Roynat, apportera un soutien stratégique à la boulangerie pour cette nouvelle phase.
Source: Radio-Canada
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