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Une grande boulangerie québécoise a été majoritairement acquise par trois actionnaires


PUBLICATION
Maude Pelletier
30 décembre 2023  (7h38)
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Une grosse annonce pour la boulangerie!
Crédit photo: Lufa Farms

Swander Pace Capital (SPC), la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ), et les Partenaires d'investissement Roynat ont récemment pris le contrôle majoritaire de la Boulangerie St-Méthode, établie en Chaudière-Appalaches.

Fondée en 1947 par Joseph Faucher et Mariette Robert, la boulangerie se classe comme la deuxième plus grande productrice de pain au Québec.
Dirigée par Benoit Faucher, cette acquisition a pour but d'assurer la durabilité de l'entreprise tout en respectant ses racines familiales.
Benoit Faucher, en prévision de sa retraite, agira en tant que conseiller pendant la période de transition, tandis que Carl Pouliot est nouvellement promu directeur général.
La compagnie est principalement centrée sur la production de pain tranché et active sur le marché québécois, la boulangerie envisage de diversifier sa gamme de produits dans le cadre de cette collaboration. Ce projet, offre des opportunités d'expansion, notamment en Ontario et dans le nord-est des États-Unis.
« On a trouvé que c'était une opportunité de regarder ce qui serait le mieux d'avoir comme partenaires pour nous aidé dans une seconde étape », a déclaré Carl Pouliot.

La CDPQ, associée à SPC et Roynat, apportera un soutien stratégique à la boulangerie pour cette nouvelle phase.
Source: Radio-Canada

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