Rappel massif de carottes biologiques: une éclosion d'E. coli fait un décès
Les carottes miniatures et entières biologiques produites par Grimmway Farms font l'objet d'un rappel massif aux États-Unis en raison d'une éclosion d'E. coli.
Cette bactérie a causé 39 cas de contamination, incluant un décès et 15 hospitalisations, répartis dans 18 États américains.
Ces produits, vendus sous plusieurs marques bien connues au Canada, comme Compliments et Choix du Président, pourraient également être présents sur les étagères québécoises.
Cependant, aucune mesure officielle n'a encore été prise par Santé Canada.
Les carottes miniatures rappelées présentent des dates d'expiration entre le 11 septembre et le 12 novembre 2024.
Les carottes entières, pour leur part, n'ont pas de date d'expiration spécifiée, mais ont été mises en vente entre août et octobre 2024. Ces produits, distribués sous des marques populaires comme Trader Joe's, Wegmans et Sprouts, sont omniprésents dans plusieurs chaînes d'épiceries nord-américaines.
Cette situation rappelle une récente crise similaire, où des oignons contaminés utilisés par McDonald's ont causé des centaines de cas d'infections. Bien que l'éclosion actuelle semble limitée aux États-Unis pour l'instant, les autorités canadiennes et les consommateurs doivent rester vigilants.
Grimmway Farms coopère avec la FDA et les CDC pour identifier la source exacte de la contamination. En attendant, il est conseillé de vérifier les produits achetés récemment et de suivre les mises à jour des agences sanitaires.
Source : TVA Nouvelles
Nouvelle éclosion d'E. coli: rappel urgent de carottes miniatures et de carottes entières après un décès aux États-Unis
