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Rappel massif de concombres au Canada

PUBLICATION
Maude Pelletier
1 décembre 2024  (18h02)
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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) annonce un important rappel sur les concombres de la compagnie SunFed Produce.

En effet, les concombres pourraient être contaminés par la salmonelle!

Selon les informations trouvées dans le communiqué :

«SunFed a lancé ce rappel après que la Food and Drug Administration (« FDA ») a informé SunFed que les concombres décrits ci-dessus étaient associés à des cas de salmonellose signalés entre le 12 octobre et le 15 novembre 2024»

La bactérie de la salmonelle peut être très dangereuse et même causer la mort chez les personnes à haut risque, comme les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes avec un système immunitaire très bas.

«Les personnes en bonne santé infectées par les salmonelles présentent souvent de la fièvre, des diarrhées (qui peuvent être sanglantes), des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales»

Pour conclure, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) ajoute qu'aucun autre produit de cette compagnie n'est contaminé!

«SunFed a également contacté chacun de ses acheteurs directs pour les informer du rappel. Aucun autre produit vendu par SunFed ou par les fermes qui l'approvisionnent n'est concerné par ce rappel.»

Source: Noovo Info
Rappel de concombres en raison d'une possible contamination à la salmonelle

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