D'après un article sur TVA Nouvelles, Steve Bennett, coach en santé, avance que le chocolat chaud pourrait aider à perdre du poids, même s'il est sucré.
Bennett explique que la poudre de cacao, principal ingrédient du chocolat chaud, est riche en fibres, ce qui ralentit la digestion et prolonge la sensation de satiété, aidant ainsi à réduire les envies de grignoter.
Il déconseille les mélanges commerciaux, souvent trop riches en sucre et en calories, et propose une recette maison simple : mélanger 200 ml de lait chaud avec deux cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée et deux cuillères à thé d'édulcorant à base de stévia.
D'autres aliments riches en fibres, comme les avocats, le gruau, les noix et les légumineuses, peuvent également compléter cette approche.
